{"id":11688,"date":"2019-12-20T14:01:40","date_gmt":"2019-12-20T13:01:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecolesaintvincentdepaul-arles.fr\/?p=11688"},"modified":"2019-12-23T16:36:53","modified_gmt":"2019-12-23T15:36:53","slug":"alimentation-a-travers-les-ages-cm2-a","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecolesaintvincentdepaul-arles.fr\/?p=11688","title":{"rendered":"Alimentation \u00e0 travers les \u00e2ges (CM2 A)."},"content":{"rendered":"\n

Lors\nde cette derni\u00e8re p\u00e9riode, nous avons particip\u00e9 \u00e0 nos premiers\nateliers sur l\u2019alimentation \u00e0 travers les \u00e2ges propos\u00e9s par le\nservice du patrimoine de la Ville d\u2019Arles.<\/p>\n\n\n\n

Ces\nateliers sont en lien avec le projet d\u2019\u00e9cole qui veut nous faire\nd\u00e9couvrir notre patrimoine culturel.<\/p>\n\n\n\n

Sous\nla conduite de la m\u00e9diatrice culturelle nous avons d\u00e9couvert les\nmaisons des arl\u00e9siens \u00e0 l\u2019\u00e9poque romaine. Arles \u00e9tait alors une\nville importante de l\u2019Empire puisqu\u2019elle avait re\u00e7u le surnom de\nPetite Rome des Gaules.<\/p>\n\n\n\n

Nous\navons reconstitu\u00e9 le plan d\u2019une Domus Romaine arl\u00e9sienne \u2013\ncelle retrouv\u00e9e \u00e0 l\u2019emplacement de l\u2019actuel Cr\u00e9dit Agricole. \n<\/p>\n\n\n\n

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Cette\nvaste demeure avait une cuisine tr\u00e8s bien \u00e9quip\u00e9e, tandis que les\narl\u00e9siens plus modestes qui vivaient dans les petits appartements\ndes insulae, devaient acheter leurs repas d\u00e9j\u00e0 pr\u00eats au\nthermopolium, anc\u00eatre de notre snack, ou manger dans les nombreuses\ntabernae (les bistrots romains) de la ville.<\/p>\n\n\n\n

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Le principal repas de la journ\u00e9e, la cena se prenait vers 5 heures du soir dans une pi\u00e8ce sp\u00e9ciale\u00a0: le triclinium. Les Romains mangeaient allong\u00e9s comme sur une m\u00e9ridienne, sur un lit \u00e0 deux ou trois places. Ils avaient leur dos bien cale par des cousins et s\u2019appuyaient sur leur coude gauche avant de saisir les aliments de leur main droite.<\/p>\n\n\n\n

Certains\naliments qui nous sont familiers aujourd\u2019hui comme les pommes de\nterre ou les tomates \u00e9taient absents des tables romaines.<\/p>\n\n\n\n

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Ce\npremier atelier s\u2019ins\u00e8re dans le projet \u00ab Alimentation \u00e0\ntravers les \u00e2ges \u00bb qui nous fera d\u00e9couvrir comment se\nnourrissaient les arl\u00e9siens autrefois et nous aidera \u00e0 adopter des\nmodes alimentaires plus sains.<\/p>\n\n\n\n

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Lors de cette derni\u00e8re p\u00e9riode, nous avons particip\u00e9 \u00e0 nos premiers ateliers sur l\u2019alimentation \u00e0 travers les \u00e2ges propos\u00e9s par le service du patrimoine de la Ville d\u2019Arles. Ces ateliers sont en lien avec le projet d\u2019\u00e9cole qui veut nous … Continuer la lecture →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23,63],"tags":[],"class_list":["post-11688","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cm2","category-ecole-elementaire"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ecolesaintvincentdepaul-arles.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11688","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ecolesaintvincentdepaul-arles.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ecolesaintvincentdepaul-arles.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecolesaintvincentdepaul-arles.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecolesaintvincentdepaul-arles.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11688"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ecolesaintvincentdepaul-arles.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11688\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ecolesaintvincentdepaul-arles.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11688"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecolesaintvincentdepaul-arles.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11688"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecolesaintvincentdepaul-arles.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11688"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}